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ISO22000食品安全管理体系认证咨询

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ISO22000食品安全管理体系认证咨询

来源成都德信  时间2016-01-05
通过ISO22000食品安全管理体系认证企业向政府和消费者证明自身的质量保证能力证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务因而有利于开拓市场获取更大利润; 也是提高企业质量管理水平和生产安全食品提高置信水平的保证
企业要申请认证应满足几个基本条件
1产品生产企业应为有明确法人地位的实体产品有注册商标质量稳定且批量生产
2企业应按GMP 和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系并有效运行
3企业在申请认证前 ISO22000体系应至少有效运行三个月至少做过一?#25991;?#23457;并对内审中发现的不合格实施了确认整改和跟踪验证
当企业具备了以?#31995;?#22522;本条件后可向有认证资格的认证机构提出意向申请此时可向认证机构索取公开文件和申请表了解有关申请者必须具备的条件认证工作程序收费标准等有关事项这时认证机构通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等当然不同的 认证机构?#28304;?#26377;不同的要求在正式申请认证?#20445;?#30003;请者应按认证机构的要求填写申请表提交食品安全管理手册程序文件 SSOPISO22000计划书及其他有关证实材料供认证机构文件审核
认证机构对申请企业提交的申请材料进行审查决定是否受理申请如果决定受理申请则双方签定合同如果不受理认证机构以书面形式通知申请者并说明理由文件审查主要看企业编写的体系文件能否满足相关认证标准的要求卫生标准控制程序SSOP能否满足GMP的要求 ISO22000计划书制定的是否合理危害分析是否充分等
当签定了认证合同后认证机构一般按如下程序进行审核组成审核组文件审核初访或预审核现场审核前的准备现场审核并提交报告对于申请产品ISO22000认证的企业还要进行产品 型式检验认证机构根据规定要求审查提交的质量体系审核报告和产品形式检验报告后编写产品质量认证综合报告提交认证机构的?#38469;?#31649;理委员会审批据此作出是否批准认证的决定对批?#32426;?#36807;认证的企业颁发认证证书并进行注册管理对不批准认证的企业书面通知说明原因
认证证书上注明了获证企业的名称生产现场地址如为多现场应注 明每一现场的地址体系覆盖产品审核依据的标准及发证日期等获得认证证书的企业应按认证证书及标志管理程序的有关规定使用证书并接受认证机构的监?#25509;?#31649;理认证机构将依据规定的要求作出维持暂停或撤销的决定
食品企业通过认证后还应接受 认证机构的证后监督和复评根据"以ISO22000为基础的食品安全体系认证机构认可实施指南"的有关规定认证机构可确定对获证企业的以ISO22000为基础的食品安全体系进行监督审核通常为半年一次季节性生产在生产季节至少每季度一次如果获证企业对其ISO22000为基础的食品安全体系进行了重大的更改或者发生了影响到其认证基础的更改还需增加监督审核频次复评是又一次完整的审核对ISO22000为基础的食品安全体系在过去的认证有效期内的运行进行评审认证机构每年对供方全部质量体系进行一次复评


许多企业在建立体系之初总希望获证越快越好但随着工作的深入 企业就会认识到建立和实施ISO22000体系实际上是一个学习和实践的过程必须要经过一定的时间才能完成要想顺利通过ISO22000认证并取得效果学好标准是前提编好文件是基础有效运行是保证而每一个环节都需要时间作为基本保证条件

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